Cây vú sữa Hoàng Kim – Vú sữa quả vàng Đài Loan Abiu

1.Đặc điểm chung của cây vú sữa Hoàng Kim

• Cây vú sữa Hoàng Kim có nguồn gốc từ Đài Loan.
• Vú sữa vỏ vàng Đài Loan thuộc cây thân gỗ lâu năm cao từ 2 – 3m, thân dẻo, cành lá sum suê, chia tán rộng. Lá thường xanh, to, thon dài, màu xanh bóng. Lá mọc so le, nhìn từ xa mặt dưới của lá có màu vàng bóng nhạt.
• Hoa bé, màu xanh nhạt, có mùi thơm. Quả vú sữa Hoàng Kim mọc quanh cành và thân, có màu xanh, sẽ chuyển dần sang vàng tươi khi chín, vỏ quả mỏng và bóng. Quả tròn đều, phần đít quả có hình chóp nhọn nhỏ nhô ra. Quả khá to, mỗi quả nặng từ 300 – 500g. Thịt quả dày, mùi thơm, vị ngọt thanh. Bên trong quả chỉ có 1 hạt dẹt màu đen bóng. Vú sữa Hoàng Kim cho trái quanh năm.

2. Công dụng của cây vú sữa quả vàng Đài Loan.

• Cây vú sữa Hoàng Kim vỏ vàng là cây thường xanh với tán lá rộng nên thường được trồng làm cây bóng mát, cây cảnh quan, thích hợp trồng trong khuôn viên trường học, bệnh viện, chung cư,…. Cây ra quả sai, quả vàng bóng, đẹp quanh năm nên có thể trồng làm cây cảnh sân vườn, biệt thự.
• Trái vú sữa vàng rất thơm ngon, được mọi người ưa chuộng, có giá thành khoảng 700.000vnđ/kg, nên có thể trồng với quy mô lớn làm cây công nghiệp.

• Quả vú sữa Hoàng Kim thơm ngon, có vị ngọt thanh dễ ăn, thích hợp làm món ăn vặt, món ăn tráng miệng giàu dinh dưỡng:
  + Vú sữa giàu vitamin và các dưỡng chất như canxi, magie, kali, photpho,… giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể.
  + Trong vú sữa vàng chứa nhiều gluxit giúp hỗ trợ hoạt động của nhu động ruột, tốt cho hệ tiêu hóa. Gluxit cũng đảm bảo cho tế bào hệ thần kinh được hoạt động bình thường, giúp tinh thần phấn chấn, tỉnh táo.
  + Vú sữa Đài Loan đặc biệt giàu sắt và canxin, là loại quả lý tưởng dành cho bà bầu.
  + Hàm lượng nước và chất xơ trong vú sữa vỏ vàng rất cao nên sẽ giúp tăng cảm giác no bụng, có lợi cho quá trình giảm cân.

• Lá vú sữa vàng Abiu có thể dùng để hãm uống như chè, có tác dụng chữa bệnh thấp khớp, đái tháo đường.
• Vỏ cây vú sữa có chứa nhiều chất bổ và chất kích thích nên có thể sắc uống làm nước giải khát, hoặc uống để chữa ho.

3. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vú sữa Hoàng Kim

• Vú sữa vàng Đài Loan có sức sống tốt, tốc độ sinh trưởng nhanh, phù hợp với khí hậu nhiệt đới. Cây rất dễ trồng và chăm sóc, ít sâu bệnh hại. Có thể nhân giống cây bằng phương pháp chiết, ghép cành hoặc gieo hạt. Cây sẽ cho trái chỉ sau 2 năm trồng.
• Nên trồng vú sữa Hoàng Kim ở nơi kín gió bởi cây có tán lá rộng, rễ lại nông nên không chịu được mưa bão, gió to.
• Cây không kén đất, có thể chịu được đất phèn và đất mặn, nhưng thích hợp nhất với đất thịt, đất phù sa, ít chua. Nên bón lót phân hữu cơ đã ủ hoai mục để đất tơi xốp, thoát nước tốt. Lấy rơm phủ gốc để hạn chế cỏ và giữ ẩm cho cây.
• Cây có nhu cầu nước trung bình, 1 tuần nên tưới nước từ 3 – 5 lần.

• Sau khi trồng vú sữa Abiu được khoảng 1 năm thì nên bón phân bổ sung cho cây, trộn đều phân NPK và ure với tie lệ 1:1, sau đó hòa nước tưới cho cây, mỗi cây khoảng 4g phân, mỗi tháng tưới 1 lần. Cây 1 – 3 năm tuổi: Bón 1 – 2 kg hỗn hợp gồm urê, DAP, NPK 16 – 16 – 8 (hoặc 20 – 20 – 15), với tỉ lệ 1:1:1; chia làm 4 lần bón trong năm, lượng phân bón tăng dần theo độ lớn của cây (năm đầu dùng 1 kg phân, sau đó tăng dần.
• Lưu ý khi trồng cây vú sữa ghép: Khoét lỗ trên mô vừa với bầu cây con (khoảng 20 – 25 cm), cắt bớt gốc cành ghép (treo bầu), xé bỏ bao nilon (đựng bầu đất), đặt cây con vào hố, dùng dao cạo nhẹ lớp vỏ nơi tiếp xúc giữa cành ghép và gốc ghép lấp đất đến nơi vừa cạo vỏ giúp hình thành 1 lớp rễ mới sau khoảng vài tháng trồng. Sau đó, ém đất chặt, dùng 3 cây cọc để cố định cây con, chú ý che nắng cho cây.