Cây hồng đen Socola – Black Sapote

Giới thiệu về cây hồng đen socola ( Black Sapote )

Cây Hồng Đen socola (chocolate) có tên khoa học là Black Sapote là cây ăn quả xứ nóng, có nguồn gốc xuất xứ từ Mexico, Florida. Hiện nay cây hồng đen đã được du nhập  và xuất hiện hiện nhiều tại Đài Loan, Austrailia, Nhật Bản…

Tại Việt Nam, giống cây này đang rất được chú ý là do quả của cây rất đặc biệt, quả có ruột màu đen, ăn ngon ngọt, có vị socola đặc trưng. Cây cũng rất dễ trồng và phù hợp khí hậu nóng ẩm nước ta.

Sau đây chúng ta cùng đi tìm hiểu một số đặc điểm nổi bật của loại cây hồng đen Nhật Bản này nhé.

Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây Hồng Đen Socola ( chocolate )

Hồng đen socola ( Hồng đen Chocolate ) thuộc nhóm cây thân gỗ có chiều cao trung bình, cây trưởng thành có thể cao đến 5 mét, thân cây màu nâu đen, lớp da mỏng nên khá dễ tổn thương, cây có nhiều cành phụ nên tán cây khá rộng và có độ che phủ tốt.

Lá cây hồng đen sô cô la màu xanh tươi rất đẹp,có hình dáng rất giống với lá cây măng cụt của Việt Nam. Mặt lá bóng,  không rụng vào mùa đông nên nhìn tổng thể cây có màu xanh quanh năm. Từ Khoảng tháng 4 đến tháng 9 dương lịch là mùa cây đơm hoa kết trái. Hoa có màu xanh thường ra ở nách lá, khi vào mùa hoa nông dân trồng cây thường tỉa vợi hoa đi để đảm bạo cây đậu không qua nhiều trái, như vậy quả sẽ to và ngon hơn.

Quả hồng đen socola ( black sapote ) lúc còn nhỏ có vỏ xanh với những đốm đen nhỏ li ti và ruột màu trắng, khi chín vỏ vẫn giữ màu xanh nhưng trong ruột sẽ chuyển dần sang màu nâu và đen óng. Khi ăn ta sẽ cảm nhận rõ vị sô cô la ngọt mát của quả.

Mùa thu hoạch quả bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào khoảng tháng 12 dương lịch. Những cây trưởng thành hàng năm có thể cho đến 50 kg trái. Với giá trên thì trường đắt đỏ như hiện nay khoảng 400 đến 500 ngàn 1 kg thì cây hồng đen socola thực sự là một loại cây giống kinh tế vô cùng tiềm năng.

Cách trồng và chăm sóc cây Hồng Đen Socola ( chocolate )

Là một trong những loại cây rất dễ tính nên hồng đen sô cô la thích hợp phát triển trên mọi loại đất nhất là đất cát pha và đất thịt. Cây ưa ẩm nên đất cần tơi xốp, ta có thể tận dụng những loại phân bón hữu cơ nhưng phân trùng quế, sơ dừa, chấu hun để tạo độ tơi xốp cho đất. Cũng cần lưu ý đến vấn đề thoát nước cho cây, nếu để úng cây lâu ngày, thân cây sẽ xuất hiện những đốm nấm màu đen gây ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cây. Cây ưa nắng gió, nhiệt độ phát triển lý tưởng của cây là 20 đến 35 độ.

Lợi ích và hàm lượng dinh dưỡng của quả hồng đen Nhật Bản

Trong 100 gram hồng đen sô la có chứa 20mg vitamin c chiếm đến 25% nhu cầu sử dụng hàng ngày của con người. Đây là yếu tố vi lượng vô cùng quan trọng trong việc xây dựng hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng chống lại các loại các yếu tố gây bệnh, các gốc tự do trong cơ thể chúng ta. Ngoài ra, 100 gram black sapote còn đem đến cho chúng ta 410IU vitamin E đáp ứng 100% nhu cầu cho trẻ em. 70% cho người lớn. 350mg chiếm gấp 3 lần nhu cầu hàng ngày giúp cân bằng nước và điện giải, đóng góp vào các hoạt động của các hệ cơ bắp, hệ tim mạch và tiết niệu, chứa 20mg canxi, photpho… Hồng đen socola còn chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường môi trường cho hệ tiêu hóa giúp lợi khuẩn, nhu động ruột.

Một số hình ảnh cây giống hồng đen Nhật Bản socola đang bán tại Việt Nam

Liên hệ để được tư vấn trồng cây miễn phí: 0359.351.393

 Hỏi địa chỉ mua cây hồng đen socola uy tín: 0359.351.393